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Preparato per bevanda al cacao.
Preparazione: sciogliere un cucchiaino (ca. 25 g) di Ciocco quick in una tazza di latte freddo (ca. 125 ml). Portare ad ebollizione per pochi secondi continuando a mescolare. Se si utilizza la mcchina del caffè portare ad ebollizione con il vapore.
(1 kg = 40 tazze di cioccolato caldo)
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