Il cocco è un frutto esotico, particolarmente consumato nella stagione estiva. Il nome deriva dal portoghese coco e significa testa. Si narra che durante il viaggio nelle Indie di Vasco da Gama, i marinai denominarono questo frutto in base alla somiglianza con la testa di un mostro della mitologia iberica simile all’uomo nero. Oltre ad essere un frutto fresco, il cocco ha proprietà note per l’idratazione, ed è apprezzato per mantenere il trofismo (cioè il turgore e l’elasticità della pelle). Grazie alla sua ricchezza di sali minerali e grassi buoni, svolge un’azione di sostegno per l’organismo e può essere un valido ricostituente.