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Tutto sugli infusi
ABC delle erbe
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A

Alga Spirulina
La spirulina è una piccola alga azzurra di acqua dolce a forma di spirale. Nonostante faccia parte della categoria delle alghe azzurre, quest’alga ha un colore verde scuro dovuto alla presenza della clorofilla. La sua esistenza è stata scoperta nei laghi del Totalcingo e del Texaco nell'altopiano messicano. Dagli studi fatti, si è riscontrato che nell'acqua di questi laghi è presente un alto concentramento di bicarbonato di sodio, di sali di potassio e di magnesio, e di minerali come il selenio. L'utilizzo alimentare della Spirulina risale al tempo dei Romani che la impiegavano quale alimento per le popolazioni africane. Oggi gli integratori a base di spirulina sono, invece, utilizzati in gran numero dagli sportivi e da coloro che cercano di raggiungere in fretta il proprio peso forma.
Aloe (Aloe vera)
L’Aloe Vera possiede innumerevoli principi attivi e nutrimenti di cui è composta la pianta stessa: gli zuccheri complessi contenuti nel gel della foglia (denominati mucopolisaccaridi), quelli racchiusi nella buccia (antrachinoni), le vitamine e oltre 150 componenti attivi (sali minerali, aminoacidi, acidi organici, fosfolipidi, enzimi, saponine e lignine). Grazie alle sue proprietà agisce da supporto nella fase digestiva ed è un blando lassativo; aiuta a mantenere il normale livello di glucosio nel sangue, rinforza il sistema immunitario e costituisce un ottimo agente antiossidante, difendendo l’organismo dai danni provocati dai radicali liberi.
Altea (Althaea officinalis)
In medicina è usata per il trattamento delle infiammazioni del cavo orale, di quello faringeo e del tratto digerente. A tale scopo vengono utilizzate sia le foglie che la radice della pianta. La moderna fitoterapia ne prevede l'impiego nel trattamento della tosse, della raucedine, delle infiammazioni del cavo oro-faringeo e della mucosa gastrica. E’ indicata, inoltre, nel mantenimento delle normali funzioni intestinali così come favorire la digestione. La sua efficacia è dovuta alla funzione della mucillagine che, rivestendo le mucose, le protegge dalle irritazioni.
Anice (Pimpinella anisum)
I frutti, impropriamente detti semi, vengono raccolti prima che giungano a completa maturazione. E’ indicata in caso d’inappetenza e negli spasmi gastrointestinali; stimola la digestione e le secrezioni ghiandolari, fra cui anche quella lattea. Le tisane contenenti anice verde conferiscono un gradevole sapore al latte materno e, attraverso questo, esercitano un’azione sedativa e antispasmodica anche nel lattante. L’anice, inoltre, contribuisce a rinforzare le naturali difese immunitarie dell’organismo.
Arancia (Citrus sinensis)
Le arance sono ricche in Vitamina C, un antiossidante importantissimo nella lotta contro i radicali liberi dannosi per il nostro organismo. Proprio grazie alla Vitamina C esse ci supportano nella difesa dell'organismo contro le malattie da raffreddamento, come il raffreddore, la bronchite, la bronco-tracheite e l'influenza.

B

Betulla (Betula pendula/Betula pubescens)
Le foglie di betulla contengono flavonoidi con proprietà diuretiche e depurative e, per questo motivo, sono utilizzate in erboristeria per la cura della ritenzione idrica e della cellulite. Esse esercitano un importante effetto diuretico e drenante, sono quindi in grado di sgonfiare e depurare le cellule dell’organismo.
Biancospino (Crataegus monoggyna)
Detto anche la valeriana del cuore in quanto ottimo tonico cardiaco, migliora l'afflusso del sangue e aumenta la forza di pompaggio del cuore. I suoi effetti si rilevano a lungo termine ma ha la capacità di ridurre le aritmie e di aiutare nelle tachicardie, negli stati di ansia, di agitazione, di angoscia e nervosismo. Possiede proprietà diuretiche, sedative, ipotensive, vasodilatatrici. Di norma si utilizza per placare il senso di angoscia, d’inquietudine, il senso di oppressione, per regolarizzare la ritenzione idrica, le palpitazioni e l’ipertensione.
Biodisponibilità
Termine che rappresenta sia la quantità di un elemento che entra nell’organismo dopo la sua somministrazione, sia la facilità con la quale è assorbito ed è reso, quindi, disponibile ad esercitare la sua attività.

C

Calendula (Calendula officinalis)
Proprio grazie ai principi attivi in essi contenuti, i fiori di calendula trovano diverse utilizzazioni. La calendula presenta spiccate proprietà antinfiammatorie, antisettiche, rinfrescanti, emollienti. E’ utile in caso di irritazione al cavo faringeo e della gola, nonché delle corde vocali.
Camomilla (Matricaria recutita)
La camomilla è ricavata dall’infiorescenza della pianta “matricaria camomilla L2” dalla quale vengono separati i fiori tubolari gialli, detti capolini. L’infuso viene preparato con i fiori essiccati. Per uso esterno si rivela particolarmente efficace come emolliente e disinfiammatorio. E’ un ottimo coadiuvante nella digestione contribuendo al normale funzionamento del tratto intestinale. Favorisce il rilassamento mentale e fisico e contribuisce al rinforzo delle difese immunitarie naturali. Contiene antiossidanti che contrastano i danni provocati dai radicali liberi.
Cannella (Cinnamon cassia/zeylanicum)
E' una spezia dall’aroma intenso che può essere utile, oltre che come condimento, come stimolante generico. Si utilizza negli stati di prostrazione psico-fisica e in caso d’inappetenza; è antisettica e antispasmodica ed è indicata nelle affezioni respiratorie, nelle malattie da raffreddamento e per combattere l’alitosi. Si tratta di un tonico, stimolante delle funzioni digestive. Aiuta a mantenere un corretto livello di glucosio e lipidi nel sangue e favorisce il normale funzionamento del tratto intestinale. Inoltre è di supporto al sistema riproduttivo e urinario. Naturalmente ricca di antiossidanti, combatte i radicali liberi ed i loro effetti dannosi sull’organismo.
Cardamomo (Elettaria cardamomum)
Il cardamomo ha proprietà stimolanti e aromatiche. I suoi semi favoriscono la digestione e aiutano il normale funzionamento del tratto intestinale. Il suo utilizzo è consigliato in caso d’inappetenza. Contribuisce a rinforzare il sistema immunitario.
Cicoria (Cichorium intybus)
La cicoria favorisce la digestione e regola le funzioni dell’intestino, del fegato e dei reni. Tale azione favorisce la secrezione della bile e la diuresi con conseguente effetto depurativo e di disintossicazione generale che si riflette anche sull’aspetto della pelle.
Curcuma (Curcuma longa)
La curcumina ha un’azione antiossidante, antivirale e stimolante dell’appetito. E' essenzialmente consigliata come protettore del fegato, della mucosa gastrica e delle normali funzioni del tratto intestinale. E’ di aiuto nei processi digestivi per le proprietà coleretiche e colagoghi (di stimolazione del fegato), contiene antiossidanti e contribuisce, quindi, al mantenimento delle difese immunitarie generiche e, in specialmodo, a quelle antiallergiche. E’ di supporto nella produzione ematica e nel regolare la circolazione sanguigna. E’, inoltre, coadiuvante delle funzioni cardiache e del sistema nervoso.

E

Equiseto (Equisetum arvense)
L’equiseto è consigliato come diuretico nelle infiammazioni e nelle infezioni delle vie urinarie. Per la sua ricchezza di sali minerali (ne è composto, infatti, da oltre il 15 %) è un valido remineralizzante da utilizzare in presenza di osteoporosi, nei postumi di fratture ossee, e in caso di unghie e capelli fragili.

F

Finocchio (Foeniculum vulgare)
Il finocchio è molto ricco di un’essenza costituita al 70% da anetolo e al 30% da fencone. Il primo ha un sapore dolciastro mentre il secondo ha un gusto amaro. I principi attivi del finocchio svolgono un’azione antibatterica, digestiva e antispasmodica del tratto respiratorio; contribuisce al normale funzionamento del tratto intestinale e aiuta la produzione della montata lattea.
Fragola (Fragaria ananassa)
Le fragole, così come i mirtilli e gli spinaci, hanno un potere protettivo fino a venti volte superiore a quello degli altri frutti e ortaggi. Le fragole, inoltre, possiedono un contenuto in vitamina C addirittura superiore agli agrumi e solo cinque fragole possono sostituire, durante la stagione estiva, l’apporto di vitamina C fornito da un’arancia. Sono inoltre delle ottime alleate per chi vuole dimagrire, essendo costituite al 90 per cento di acqua e cento grammi di fragole contengono solo 30 calorie, non contengono grassi saturi, colesterolo o sodio. Le fragole, sono buone fonti di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e i danni da essi provocati. Inoltre supportano il naturale funzionamento del sistema immunitario.

G

Garofano Chiodi (Syzygium aramaticum)
I chiodi di garofano sono utilizzati tradizionalmente come coadiuvanti nelle turbe digestive; favoriscono, infatti, la digestione senza aumentare la produzione degli acidi gastrici. Sono molto utili in caso d’inappetenza, stimolano la circolazione, supportano le funzioni cardiovascolari. Vengono anche utilizzati come antibatterico per il cavo orale e faringeo. Agiscono, inoltre, come antiossidanti, combattendo i danni causati dai radicali liberi nell’organismo.
Ginkgo (Ginkgo biloba)
Il Ginkgo è un potente antiossidante, contrasta la formazione di radicali liberi, dannosi per l'organismo; favorisce il mantenimento delle funzioni cognitive, potenzia la memoria, migliora la vigilanza, l’attenzione e la concentrazione nei soggetti anziani. Esso è inoltre un eccellente fitogeriatrico, capace di contrastare le manifestazioni dell’invecchiamento del sistema circolatorio.

H

Honeybush (Cyclopia spp.)
Contiene minerali molto importanti quali: ferro, magnesio, zinco, sodio, calcio e manganese. Ha un aroma mielato, non contiene caffeina ed ha una bassa quantità di tannino. Il suo sapore gustoso ne fa un infuso piacevole, rinfrescante e assolutamente non calorico.

I

Ibisco (Hibiscus sabdariffa)
L’ibisco (o karkadè), a causa del bel colore rosso dell’infuso e per il suo sapore asprigno e fruttato viene impiegato molto nelle miscele di frutti e di erbe. Il suo utilizzo contribuisce a mantenere una normale pressione sanguigna ed è particolarmente indicato nei casi d’inappetenza. Essendo, inoltre, ricco di antiossidanti, protegge dagli effetti dannosi dei radicali liberi.

K

Karkadè (Hibiscus sabdariffa)
Il karkadè (o fiore d’ibisco), a causa del bel colore rosso dell’infuso e per il suo sapore asprigno e fruttato viene impiegato molto nelle miscele di frutti e di erbe. Il suo utilizzo contribuisce a mantenere una normale pressione sanguigna ed è particolarmente indicato nei casi d’inappetenza. Essendo, inoltre, ricco di antiossidanti, protegge dagli effetti dannosi dei radicali liberi.

L

Lampone (Rubus idaeus)
Questo frutto è una fonte naturale di polifenoli, antiossidanti naturali di cui sono ricchi in particolare alcuni frutti selvatici. Rinforza le difese immunitarie dell’organismo e contribuisce al mantenimento di un benessere psicofisico, grazie alla facoltà di combattere gli effetti dannosi dei radicali liberi, principali fautori dell’invecchiamento e ossidamento cellulare.
Lavanda (Lavandula angustifolia)
La lavanda possiede innumerevoli proprietà: aromatiche, purificanti, antisettiche, balsamiche, sedative, antispasmodiche, antiinfiammatorie. Da sempre considerata sedativa e riequilibrante del sistema nervoso centrale e vegetativo, viene raccomandata, infatti, in casi di nervosismo o nevrastenia. Inoltre è un ottimo coadiuvante del sonno data la sua efficace azione sul sistema nervoso centrale. Favorisce, inoltre, la digestione in quanto esercita un’azione antispastica e carminativa (antiflatulenta) sul condotto digestivo, e inoltre ha un effetto aperitivo, facilitando la digestione. Poiché l’essenza di lavanda possiede anche proprietà antisettiche, dà ottimi risultati in caso di coliti (infiammazioni dell’intestino crasso).
Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Il lemongrass è ricco di vitamina A idrosolubile, ideale per la pelle matura, ed è ottimo per il sistema immunitario. Favorisce la digestione e il normale funzionamento del tratto intestinale; inoltre è naturalmente ricco di antiossidanti, che proteggono l’organismo dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
Lemonmyrto (Backhousia citriodora)
Contribuisce a rinforzare le naturali difese immunitarie del corpo umano e favorisce il raggiungimento e il mantenimento del benessere fisico.
Limone (Citrus limon)
Le principali proprietà del limone sono molto note: è ricchissimo di vitamina C, acidi organici, e limonene. Se, però, ci soffermiamo a considerare le innumerevoli proprietà che possiede, il limone si può considerare più un farmaco che un alimento. Fra le più importanti troviamo quelle vitaminiche, dissetanti, rinfrescanti, toniche, aromatizzanti, digestive, antiacide (ha un effetto alcalinizzante), astringenti, ecc. Il limone, inoltre, contribuisce al normale funzionamento del tratto intestinale.
Liquirizia (Glycyrrhiza glabra)
E’ un blando lassativo e spasmolitico. Grazie ai suoi principi attivi emulsionanti, le saponine, può migliorare la regolazione del tratto intestinale, favorendo la digestione. Contiene antiossidanti, che combattono i dannosi effetti dei radicali liberi sul nostro organismo e rinforza le naturali difese immunitarie a nostra disposizione. Ha una funzione calmante in caso di malattie da raffreddamento in quanto agisce sul tratto respiratorio e sulle corde vocali. Favorisce la regolare attività riproduttiva e il mantenimento delle funzioni urinarie.
Loto (Nelumbo nucifera)
Tutte le parti di questo fiore sono commestibili e apprezzate da oltre un millennio per le loro proprietà. A tutt’oggi viene utilizzato come coadiuvante delle funzioni cardiache e nel mantenere un benessere psicofisico.
Luppolo (Humulus lupulus)
Contiene antiossidanti naturali, che aiutano a contrastare i danni provocati dai radicali liberi sul nostro organismo. Ha, inoltre, un’azione sedativa e rilassante. Questa sua capacità è giustificata dal contenuto di aminoacidi e di sostanze di natura ormonosimile. Il luppolo favorisce la crescita dei capelli, stimolando le funzioni metaboliche dei tessuti superficiali del cuoio capelluto grazie ai contenuti del suo olio essenziale e di sostanze fito-ormonali. Aiuta a contrastare i sintomi della menopausa come le vampate di calore e l’eccessiva sudorazione; coadiuva la naturale regolazione del colesterolo nel sangue e supporta l’azione del sistema immunitario dell’organismo.

M

Malva (Malva sylvestris)
La malva contribuisce a mantenere le normali funzioni del tratto intestinale e favorisce la digestione. E’, inoltre, un blando lassativo. Contiene mucillagini, antociani, potassio, ossalato di calcio, vitamine e pectina. Grazie, appunto, a queste mucillagini, svolge un’azione calmante, emolliente e lenitiva.
Mate (Ilex paraguariensis)
Si tratta di una pianta tropicale, utilizzata da secoli come alimento e come bevanda magica dagli indiani guaranì. Il mate è molto apprezzato per la sua azione corroborante e per la sua capacità di alleviare gli stimoli della fame. L’infuso di mate è lievemente asprigno e tostato.
Melissa (Melissa officinalis)
Le foglie impiegate contengono un olio essenziale che conferisce alla bevanda un profumo e un sapore simili a quelli del limone. Favorisce un ottimo rilassamento fisico e mentale, contribuisce a migliorare la digestione lenta e coadiuva nel normale funzionamento del tratto intestinale. Agisce, inoltre, come un antiossidante nella prevenzione dei danni ossidativi dell’organismo.
Menta (Mentha)
Tutte le specie di menta hanno praticamente le stesse proprietà medicinali, dovute, principalmente, a un alcool estratto dall'essenza di menta, il MENTOLO. Il mentolo si è rivelato un ottimo stimolante per lo stomaco, con proprietà spasmolitiche nei disturbi gastrointestinali. I flavonoidi presenti hanno proprietà antisettiche, promuovono l'eliminazione di aria dallo stomaco e dall'intestino, favoriscono l'appetito e la buona digestione. Il mentolo è anche un analgesico, da usare però con moderazione, in quanto se usato in forti dosi può avere effetti collaterali sul sistema nervoso.
Menta Crespa (Mentha spicata)
Ha le stesse proprietà della menta peperita; anzi, nelle affezioni coleriche e nell’ipocondria la menta crespa e più forte della piperita. Stimola le funzioni dell'apparato gastro-intestinale e aiuta in caso di digestione lenta.
Menta Piperita (Mentha piperita)
La menta piperita è utilizzata principalmente per le sue proprietà digestive e antispasmodiche e per contrastare i disturbi allo stomaco e all’intestino. Questa tipologia di menta officinale è la più ricercata in quanto ha proprietà toniche, antispasmodiche, antisettiche e calmanti. Utilizzata prima o dopo i pasti, stimola l’appetito e favorisce la digestione. L’infuso di menta piperita è particolarmente indicato per i dolori di stomaco, per l’insonnia e per la debolezza in generale. E’ tonico ed eccitante nell’atonia intestinale, ed è di supporto al regolare funzionamento del sistema immunitario naturale.
Mirtillo (Vaccinium macrocarpon)
Il mirtillo è ricco di antiossidanti, che aiutano a contrastare i danni causati all’organismo dai radicali liberi e favorisce il regolare funzionamento del tratto urinario.
Mirtillo Nero (Vaccinium mirtillis)
Ricco di antiossidanti e flavonoidi, che aiutano a contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi, il mirtillo nero svolge un’azione capillaro-protettiva: combatte la fragilità e l'eccessiva permeabilità vasale. Inoltre favorisce le funzioni della retina,migliorando anche la visione notturna. Infatti gli estratti di mirtillo facilitano la rigenerazione dei pigmenti retinici essenziali per la visione in situazioni di scarsa visibilità come quella notturna. Recenti studi clinici hanno dimostrato come gli antocianosidi del mirtillo possano ridurre sensibilmente i danni causati ai capillari della retina.
Mora (Rubus fruticosus)
Il suo naturale contenuto di antiossidanti contribuisce a combattere le azioni dannose dei radicali liberi e rinforza le naturali difese immunitarie dell’organismo. La presenza dei tannini, invece, aiuta a regolarizzare le funzioni intestinali.

N

Noce di Cola (Cola acuminata/nitida)
Utile come stimolante, gli indigeni dell'Africa usano masticare le noci fresche per avere un effetto stimolante, eccitante, antifatica ed energetico. Il suo sapore prima è amaro e poi dolciastro. E’ efficace in caso di stanchezza e depressione, nelle convalescenze,  utile agli sportivi. Migliora la concentrazione e è un buon sostituto del caffè

O

Ortica (Urtica dioica)
La pianta di ortica ha proprietà diuretiche e svolge un’azione depurativa e ricostituente. E’ un’erba molto nutriente ad alto contenuto di sostanze come il ferro e il magnesio. Al suo interno, inoltre, ritroviamo una sostanza, la secretina, che rappresenta il migliore stimolante naturale delle ghiandole digestive dello stomaco. Anche questa pianta contiene molti antiossidanti che aiutano a combattere gli effetti dannosi dei radicali liberi.

P

Pepe Nero (Piper nigrum)
La medicina ayurvedica utilizza già da migliaia di anni l'estratto di pepe nero nelle preparazioni della tradizione fitoterapica. Il principale utilizzo di tale estratto si ha nel combattere i disturbi gastrointestinali, grazie alla sua capacità di stimolazione della digestione e nel supporto alle regolari funzionalità dell'apparato respiratorio, grazie alla sua azione espettorante. Può essere impiegato inoltre come coadiuvante nel controllo del peso così come in presenza di rallentamento metabolico per rinforzare il sistema gastrico, bruciare le tossine e per esercitare una azione di tonico generale e del sistema nervoso. Favorisce la circolazione sanguigna attraverso il buon funzionamento dei vasi e dei capillari e aiuta la naturale attività del sistema immunitario.
Polifenoli
I polifenoli sono un gruppo di composti organici, derivati dai fenoli, ampiamente diffusi in natura nel regno vegetale. Si possono distinguere in due grandi gruppi: i flavonoidi e i non flavonoidi. I primi includono le sostanze coloranti, gli antociani, che sono i pigmenti di colore blu o rosso e che si trovano in quasi tutti i frutti e gli ortaggi presenti in natura, e i flavanoli, pigmenti di colore giallo. Dai flavanoli derivano anche i tannini (catechici o pirocatechici).
Proantocianidina
La proantocianidina, nota anche come proantocianidina oligomerica (OPC), picnogenolo, leucoanidina eleucoantocianidina, è una categoria di flavonoidi antiossidanti.
Prugnolo (Prunus spinosa)
I frutti del prugnolo sono utilizzati in alcuni paesi come l’Inghilterra, la Spagna e la Francia, il Giappone e l’Italia per produrre bevande alcoliche, ma anche per la preparazione di gustose marmellate. Si pensa, infatti, che il prugnolo sia un antenato degli alberi da frutto (pesca, albicocca, susina, ecc.). Nei secoli precedenti, invece, la corteccia della pianta era utilizzata per colorare di rosso la lana.

R

Radicali liberi
Atomi o molecole che vengono prodotti nel corso di reazioni chimiche e che contengono uno o più elettroni spaiati. Generano lesioni alle membrane cellulari attraverso meccanismi di ossidazione dei costituenti lipidici e sono, quindi, i maggiori responsabili dell’invecchiamento cellulare. Il nostro organismo ha a disposizione numerosi meccanismi di difesa contro i radicali liberi, come le vitamine A ed E, che agiscono come antiossidanti.
Ribes Nero (Ribes nigrum)
Per le infusioni si impiegano sia le foglie che i frutti. Contribuisce al buon funzionamento muscolare e delle articolazioni.
Rooibos (Aspalathus linearis)
Ricco di polifenoli e vitamina C, pur senza caffeina, l’infuso rosso rooibos, grazie alle sue proprietà antispasmodiche e calmanti, è particolarmente adatto per migliorare la qualità del sonno. Il rooibos contiene un’altissima concentrazione di vitamina C, minerali e polifenoli; è privo, invece, di caffeina e ha un basso contenuto di tannini. L´aspalatina, la cui presenza fino ad oggi risulterebbe essere provata unicamente nella pianta di Rooibos, ha manifestato un potere antiossidante eccezionale rispetto a tutti i polifenoli flavonoici presenti nel fitocomplesso; inoltre l’elevato contenuto in vitamina C (fino a 1,5 mg /ml) svolge una forte azione antiossidante e antinvecchiamento, capace di combattere i radicali liberi e contrastare la perossidazione lipidica. Le preparazioni di Rooibos, inoltre, aiutano proteggere il fegato da attacchi esterni e l´assenza di caffeina e il basso contenuto in tannini non interferiscono in alcun modo con l´assorbimento di altri minerali, come ad esempio il ferro.
Rosa (rosa centifolia)
I numerosi vantaggi derivanti dall’utilizzo dei petali di questo bellissimo fiore non sono noti ai più. Il loro utilizzo aiuta l’equilibrio mentale ed è indicato in presenza di sovreccitazione. Favorisce il sonno e il rilassamento; è utile nel mantenimento di un regolare ciclo mestruale e nel combattere le vampate di calore tipiche della menopausa. Aiuta, inoltre, a mantenere inalterate le normali funzioni del tratto intestinale.
Rosa canina (Rosa canina)
La rosa canina o rosa selvatica è una pianta spontanea. Per la produzione di infusi viene utilizzata unicamente la buccia dei suoi frutti, detti cinorrodonti. Più maturi sono i frutti e più alto è il loro contenuto di fruttosio e acido citrico, così come di un’alta percentuale di vitamina C. Il suo infuso è molto apprezzato per la sua ricchezza di polifenoli e antiossidanti che combattono gli effetti dannosi dei radicali liberi. Il suo utilizzo, inoltre, aiuta a mantenere una buona flessibilità e mobilità articolare.

S

Salvia (Salviae officinalis)
La salvia ha proprietà antisettiche e svolge, inoltre, una funzione digestiva e calmante; fra le diverse proprietà che la caratterizzano, una è quella antinfiammatoria del cavo orale e di calmante degli accessi di tosse. Il suo utilizzo, inoltre, aiuta a ridurre la sudorazione dovuta alla menopausa e contribuisce a rinforzare le naturali difese dell’organismo.
Sambuco (Sambucus nigra)
Questa pianta viene spesso utilizzata in presenza di malattie da raffreddamento, di influenza, febbre, affezioni infiammatorie dell'apparato respiratorio. Questo perché le mucillagini che si sviluppano svolgono un’azione emolliente mentre i flavonoidi hanno funzione diuretica e disinfiammante. I frutti hanno un’azione lassativa; contribuiscono a regolarizzare il livello di glucosio nel sangue e dimostrano una chiara attività antiossidante.
Solidago Virga Aurea (Solidago virgaurea)
I principi attivi di Solidago virga aurea comprendono saponine ad azione antifungina, rutina attiva sulla permeabilità dei capillari e glucosidi fenolici con proprietà antinfiammatorie. Viene utilizzata in caso di infezioni urinarie grazie alla sua capacità di contribuire a regolarizzare le funzioni urinarie e depurative.

T

Tarassaco (Taraxacum officinale)
E’ molto indicato per chi ha problemi d’inappetenza o di digestione lenta. Contribuisce al normale funzionamento del tratto intestinale ed è anche un buon diuretico.
Tiglio (Tilia)
Per ottenere un buon infuso di tiglio vengono utilizzati sia i fiori sia le brattee, ossia le foglioline pallide che li contengono. Il tiglio ha proprietà antispasmodiche e lenitive; inoltre è un blando diuretico e contribuisce a depurare l’organismo dalle tossine accumulate. Contiene antiossidanti che aiutano a combattere gli effetti dannosi dei radicali liberi, inoltre è di supporto al naturale funzionamento del sistema immunitario.
Timo (Thymus vulgaris)
Il timo svolge numerose azioni terapeutiche fra cui quelle depurative, balsamiche e tonico-stimolanti. Questa pianta possiede notevoli proprietà antisettiche, il suo uso, infatti, è consigliato nelle affezioni dell'apparato respiratorio; il suo utilizzo, inoltre, aiuta a mantenere l’alito fresco. Il timo contiene antiossidanti che combattono i dannosi effetti dei radicali liberi.
Timo Serpillo (Thymus serpyllum)
Il timo serpillo, essendo una varietà di timo, viene molto utilizzato per le sue proprietà antibatteriche e lenitive. E’ molto utile in caso di irritazione della bocca, del cavo orale, del tratto faringeo o delle corde vocali.

V

Valeriana (Valeriana officinalis)
Questa pianta officinale viene abitualmente utilizzata per le sue proprietà sedative e tranquillanti, così come un blando sonnifero. E' utile come spasmolitica, ipnotica, in presenza di sindromi ansiose, di insonnia, affaticamento intellettuale, stress, cefalee ed emicrania. Inoltre migliora la qualità del sonno.
Vaniglia (Vanilla planifolia)
Questa pianta fa parte della famiglia delle orchidee ed è originaria del Messico. Ai nostri giorni viene coltivata in tutte le regioni tropicali, in Africa e in Oceania, ma quella più pregiata (la vaniglia Bourbon) proviene dall'isola Reunion e dal Madagascar (il maggior produttore mondiale).
Verbena (Verbena officinalis)
La verbena è abitualmente utilizzata in caso di irritazioni della gola, del tratto faringeo e delle corde vocali. Inoltre il suo utilizzo favorisce la montata lattea.

Z

Zenzero (Zingiber officinalis)
Viene considerato la più importante erba digestiva da utilizzare per riequilibrare la regolare attività dello stomaco in quanto favorisce la digestione e contribuisce al normale funzionamento del tratto intestinale. E’, inoltre, un ottimo coadiuvante della regolarità cardiovascolare.
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